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2019年12月寿光蔬菜价格指数分析

2020-01-08 22:01     中国发展网

一、201912日定基指数趋势

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根据寿光蔬菜产业控股集团价格指数办公室监测,2019年12月份寿光蔬菜批发价格日定基指数自105.06点起始,122.43点收尾,最高点达到141.14点,较去年同期最高点同比上涨了40.09%,较去年同期最低点同比上涨了37.66%,较上月最高点环比上涨了33.52%,较上月最低点环比上涨了30.83%。

2019年12月份指数走势基本延续了11月份波动上升的趋势,至12月下旬开始出现回落态势。与11月份相比,指数走势前期基本一致,后期趋势差异性逐渐增大,与去年同

期相比,指数走势基本处在高位运行,2019年12月指数走势基本符合本月季节性变化的趋势。

二、201912指数趋势分析

从12月份日定基指数趋势图来看,蔬菜价格指数走势整体呈现先扬后抑的态势。影响本月价格指数走势的主要原因有:

一是自12月份上旬开始,当地设施蔬菜及南方产区的部分蔬菜单品,开始陆续上市参与交易。由于阴冷雾霾天气的逐渐增多,对蔬菜的生长采摘、运输物流等都起到了不利的影响,所以市场供货能力一直偏弱,同时受到运输、包装、种植等成本的影响,成交价格居高不下,导致指数走势出现缓慢上扬。

二是至12月份中旬,省内大部分蔬菜货源开始进入退市阶段,市场存量环比降幅明显。尽管南方产区的蔬菜开始逐渐进入集中上市期,不过受到明显降温和持续阴雨雾霾等恶劣天气的影响,市场上交易的各蔬菜单品,价格大多以上涨为主,进而拉动指数走势一路走高。

三是12月份下旬,天气开始逐渐转好,运输物流环节逐渐畅通,交易进入繁忙期阶段。南方产区的蔬菜上市量增多,开始逐渐成为市场的交易主体。持续稳定的供货能力,充沛的市场存量,使得供求关系得到了有效的改善,抑制了蔬菜价格的上涨势头,指数走势开始企稳回落。

三、201912日平均价格趋势

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2019年12月份日平均价格整体上波动上涨,其中日平均价格最高为4.25元/公斤,最低为3.16元/公斤,涨跌幅达34.49%,较上月最高日平均价格3.17元/公斤上涨了34.07%,较上月最低日平均价格2.41元/公斤上涨了31.12%。

201912蔬菜单品价格波动分析

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2019年12月份监测的9大类30余种蔬菜单品月总平均价格为3.82元,较上月平均价格2.66元环比上涨了43.53%。各蔬菜单品的平均价格大多以上涨为主,其中涨幅明显的有苦瓜、尖椒、圆椒、丝瓜、结球甘蓝、芹菜,环比涨幅分别为211.51%、121.76%、103.25%、94.02%、83.90%、82.07%。

寿光当地设施大棚种植的苦瓜、丝瓜等喜温耐热蔬菜,由于受持续降温和阴雨雾霾等恶劣天气影响,上市量大幅减少,尤其是不耐寒的苦瓜,自降温天气以来落果率下降,产量明显降低,市场供不应求,造成成交价格较前期出现大幅度的上涨。

随着降温、阴雨天气的不断增多,寿光当地设施种植的尖椒、圆椒等辣椒类蔬菜生长周期延长,广东等地的辣椒类蔬菜货源,开始进入持续增量上市阶段,迅速的占据了市场的交易主体,由于南方的辣椒类蔬菜品质上乘,同时受到长途运输及包装等成本增加的影响,导致辣椒类蔬菜的成交价格涨幅明显。

进入12月份后,山东省内甘蓝已经退市,湖北等地的甘蓝不断上市补充市场需求,由于品质较好,运输、包装等费用增加,成交价格有了一定程度的上涨。

天气转冷后,省内青州等地的芹菜交易旺季结束,寿光当地的芹菜生长缓慢,上市量不断减少,包装、损耗增加,市场需求增强,共同作用芹菜价格上涨。

五、后期走势预测

进入1月份后,天气愈加寒冷,“南菜北运”进入全年中的交易高峰期,同时受“元旦”和“春节”节日性因素的影响,市场需求不断增强,预计下月指数走势仍会有一定的上升空间。

(寿光蔬菜产业控股集团)

【责编:高杨】
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